O restaurante do Hotel 44 encontra-se aberto das 19h às 22h e 30min, de segunda à sábado, é aberto ao público e oferece serviço a la carte com um variado cardápio elaborado por chefs de cozinha.

Os pratos são preparados por uma equipe em constante qualificação, com rigoroso padrão de qualidade e buscam atender além das necessidades nutricionais, primar pelos melhores sabores, aromas e aparência dos alimentos servidos.